新加坡品牌，新加坡明星李南星亲力亲为家传配方。严格挑选优质新鲜的食材，确保最佳品质、鲜美味道和均衡营养。
南星记第一个产品，是2020年推出的以家传食谱精心配制的“干贝虾米香”

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这道食材源自李南星的外婆，娘惹美食概念的启发。加上母亲手艺到家，李南星就从小在这样的耳濡目染下学会了，且常常做给家人品尝享用。李南星对这个属于外婆和妈妈的味道特别怀念，决定发扬光大，与更多美食爱好者分享。

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在此基础上，李南星投入了多轮研发，不断优化口味，最终将这款经典的干贝虾米香完美呈现在瓶装中，让更多人可以随时享用这份浓郁的传统风味。
李南星自2020年开始在新加坡市场推出“干贝虾米香”，就掀起抢购热潮，也吸引了许多著名餐馆争相合作。他先后和“同乐集团”、“白米粉餐馆”、“云海肴”以及“一风堂”合作，各别为这些餐馆研发并量身定制出不同风味的新菜肴。